хлеб всему голова или живёт "абы день к вечеру"

once upon a time  однажды, очень давно, в другой жизни. Когда деревья были большими, а моя доченька была совсем-совсем маленькой. И в магазинах большого города-столицы не было одежек для грудничков. Я научилась вязать на пяти спицах варежки и носочки для своей полугодовалой дочки. И вязала, пока она спала. Жаль, но тогда не было у меня цифровой мыльницы и следы моих шедевров от вязания не сохранились.

…совсем недавно, когда моему внуку уже исполнилось два с половиной месяца, а именно ко Дню Победы – я научилась печь Хлеб!

Да, сбылась мечта старой дуры о независимости. Лень ползать с горы-на-гору в пекарню и покупать там хлеб уже на завтра портящийся, а иногда плохо выпеченный. Нет, вообще-то в Хорватии и у нас в Дубровнике хлеб отличный и очень вкусный. Да за ним надо в Дубровник пилить. Но это не про нашу ближайшую пекарню: в ней пекут себе деньги, а не нам хлеб. И я решилась, пока внук спал – приготовила опару и замесила тесто. На меду. По старинному деревенскому рецепту. Теперь мы едим хлеб «от моих шаловливых ручек» и это не просто вкусно, это ну ооочень вкусно!

Вот таким я его вынула из печи:



После он остывает на решетке и вперёд, ломать и жрать кушать пожалуйста, dobar tek!

Location:в размышлизмах:чего бы ещё смайстрячить?....

Mood:creative

Music:"Oblivion, tango" Astor Piazzolla

Дама "под шубой"... невкусно

Прочитала я сегодня в ЖЖ пост одной, в прошлом весьма уважаемой мной, писательницы. "Скромненько" так, рецептик селедки под шубой от ныне преизвестной Медийной Дамы. Подробненько, с работой над ошибками. Сумбурно и невкусно. Жаль. Сожалела не долго. Открыла свою любимую кулинарную книгу: Петр Вайль, Александр Генис "Русская кухня в изгнании". Радость. Вот где Пир Духа! Сколько юмора, как полезны и интересны советы! Весело, блестяще, познавательно. Литература. А вкусно-то как!!! Location:жаль, не в кухне... Mood:indescribable Music:кушать хочется-брюшко запело